Сэндвич без особых хлопот
Сэндвич без особых хлопот. Вы собираетесь на работу или за город на пикник, а может вам предстоит дальняя дорога на поезде… Короче, в ближайшее время возможности постоять возле плиты нет и не привидится. А кушать-то хочется всегда. Давайте соорудим себе сытные дорожные сэндвичи с самой разной начинкой. Добавьте к ним пакетик сока, стакан чая, кофе с молоком – пожалуйста, вполне приличный обед. Быстрый, вкусный и очень удобный. Приступаем? Фантазия в деле начинки для сэндвичей – безгранична. Кто на что горазд, кто что приготовит и сможет съесть свой «креативный» сэндвич. Я же предлагаю следующие рецепты.
1 рецепт. Сэндвич с беконом. Для его приготовления нам понадобится. 1 батон, можно французский батон – знаете, такой мягкий до безобразия: складывается, сминается и тут же принимает первоначальную форму. Несколько кусочков ветчины или бекона, можно добавить копченостей (курочка, «мяско» - будет вкуснее, не так здорОво, но всё же можно иногда себе позволить подобные «слабости». 
Пучок зеленого салата. Я сейчас поедаю салат, петрушку, укроп, сельдерей бесконечными «снопиками» - пошла зелень, я перешла на подножный зеленый корм. Немного базилика, укропчика, петрушки. 2-3 помидорчика, можно добавить болгарский перчик, чуточку яблочного уксуса (он, кстати, очень полезен), оливковое масло. Одну столовую ложку любых измельченных орешков, соль, перец по вкусу.
Разрезать батон вдоль и выложить на одну половинку кусочки мяса. На них листья салата, мелко покрошенный болгарский перчик и помидоры. Полить сверху всю эту красоту оливковым маслом размешенным с уксусом. Посыпать измельченными орешками, выложить листья базилика. Накрыть всю эту «вкусность» второй половинкой батона… В общем-то - сэндвич без особых хлопот готов. Приятного аппетита, счастливого пути!
2 рецепт. Сэндвич по-итальянски. 1 круглая булка по типу итальянского хлеба фоккачо. В кулинарии нашего супермаркета, пекут изумительные фоккачо с луком. Обалденные итальянские хлеба, все их виды не вспомню, есть еще чиобатта – с чесноком. Аромат… м-ммм-мм…
Так, что еще? Кетчуп, несколько листьев салата, несколько ломтиков салями, можно любой колбасы - желательно, чтобы она не была скоропортящаяся.
1-2 помидора, нарезанных круглыми ломтиками, 1 огурчик, также нарезанный круглыми ломтиками, 6-7 измельченных оливок. В последнее, у меня время появилась безудержная любовь к оливкам – до этого всегда была равнодушна к этим плодам.
Разрезав круглую булку вдоль, намажьте обе половинки кетчупом, выложите листья салата, ломтики салями, помидора и огурца. А сверху обильно посыпьте всё это нарезанными оливками. Не забудьте прикрыть всю эту вкуснятину второй половиной булки.
3 рецепт. Сэндвич с тунцом. Можно назвать его проще - рыбный сэндвич. )))
Нам понадобится: 1 круглая булка, 1/2 банки тунца, мелко нарезанный зеленый лук, несколько ломтиков сыра, 1 средний огурчик, порезанный кружками, перец, соль по вкусу.
Разделив булку пополам, намажьте нижнюю часть сыром. Смешайте тунец с нарезанными огурцом и луком и выложите на хлеб.
Если нужно, добавьте соль и перец и накройте второй половинкой булки. Сэндвич без особых хлополт готов – приятного аппетита!