Рецепты новогодних коктейлей
Рецепты новогодних коктейлей. Рассказала про лёгкие алкогольные напитки: вино, шампанское, шато, бордо. А рецепты новогодних коктейлей из этих напитков не указала, решила «растянуть удовольствие». Думаю, рецепты новогодних коктейлей пригодятся не только в предновогодние праздники и посиделки, а будут кстати зимними холодными, морозными и вьюжными вечерами. Праздники только в радость – прочитайте, пригодится. Признаюсь честно, сама готовила 2 коктейля из всех перечисленных. Мне очень приятно вечерком, перед телевизором отдохнуть и расслабиться неторопливо попивая ароматный коктейль. 
Да, я смотрю телевизор, все его ругают – а я смотрю. Люблю смотреть познавательные передачи, романтически красивые фильмы о любви, кинокомедии, новости стараюсь не пропустить – пусть дикторы говорят только то что нужно кому-то там «сверху». Но основные политические события и что происходит в мире, можно узнать только из новостей. Так что телевидение я люблю. Тем более с чашкой (только в чашке!) коктейля в руках, уютно устроившись в кресле, свернувшись калачиком. Когда Сын спит беззаботным сном, всё собрано, прибрано и убрано. Всё готово к школе, можно устроить себе умиротворенный отдых после «трудового» дня. Как быстро успокаиваться и расслабляться, узнайте.
*Глинтвейн «Застольный» – рецепт новогоднего коктейля, из представленных рецептов, самый лучший. Он самый простой и доступный, все ингредиенты всегда под рукой или в холодильнике. Для приготовления глинтвейна-коктейля будет необходимо:
* Красное столовое вино – около 0,5 литра, на 2 порции точно хватит. 
* Сахар или мёд грамм 100, можно чуть побольше, кто любит послаще.
* 1 лимон среднего размера. Не покупайте марокканские лимоны! Купила совсем недавно – очень аппетитные, яркие и вкусные на вид… Выбросила, не пригодные для употребления - вкус лимонов кисло-синтетический, неприятный до жути.
* Корица и гвоздика на кончике чайной ложечки. Это дело вкуса, кто обожает вкус и аромат корицы – можно побольше.
Читала, что для приготовления винных коктейлей необходима эмалированная посуда, не знаю почему. У меня есть, но какая-то совершенно неудобная и громоздкая. Поэтому пренебрегая этим правилом, делаю в небольшой и удобной кастрюльке ZEPTER – самой обыкновенной.
Так вот, в эмалированную посудку влить вино, растворить в нём сахар, довести о кипения. Важно: НЕ КИПЯТИТЬ! Добавить специи, лимон, дать настояться минут 15-20. Готовый глинтвейн-коктейль разлить по чашкам, именно по чашкам, ибо я употребляю новогодние коктейли, как теплый и приятный - необычный «чай».
*Гельголандский грог – необычный рецепт новогоднего коктейля. Необычный ароматный грог. Мечтаю его приготовить. Интересно, в наших магазинах можно же встретить хороший темный ром – этот пиратский напиток, который является важным ингредиентом этого коктейля. Будем искать…
Для приготовления 1 порции гельголандского грога понадобится:
* 100 грамм красного вина.
* 50 грамм тёмного рома.
* 50 грамм воды родниковой.
* Жжённый сахар – делают его просто, растапливают и слегка «поджаривают» сахар на сковороде.
Смешать красное вино с ромом и водой, разогреть. Не доводить до кипения! В стакан положить немного жженного сахара, налить грог и на край стакана нанизать кружок лимона.
Очень важно не забываться в употреблении новогодних коктейлей. Не будем забывать о здоровом образе жизни!